(ANKARA) – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 461,2 ile havuçta görüldüğünü belirterek, “Havuç 5,6 kat, elma 5,4 kat, yeşil mercimek 3,4 kat ve kabak 3,3 kat fazlaya satıldı” dedi. Bayraktar, temmuz ayında markette fiyatı en fazla artan ürünün sivri biber, üreticide ise kuru soğan olduğunu bildirdi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, temmuz ayında üretici-market fiyatları ile tarımsal girdi maliyetlerine ilişkin yazılı açıklama yaptı.
Bayraktar, temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 461,2 ile havuçta görüldüğünü belirterek, havucu yüzde 444,4 ile elma, yüzde 236,6 ile yeşil mercimek, yüzde 231,6 ile kabak ve yüzde 219,5 ile maydanozun izlediğini kaydetti. Üreticide 11 liraya satılan havucun markette 61 lira 73 kuruşa, 18 lira 75 kuruş olan elmanın 102 lira 7 kuruşa, 24 lira 21 kuruş olan yeşil mercimeğin 81 lira 50 kuruşa yükseldiğini aktardı.
MARKETTE EN FAZLA ARTIŞ SİVRİ BİBERDE
Bayraktar’ın verdiği bilgilere göre, temmuz ayında markette takip edilen 39 ürünün 19’unda fiyat artışı, 20’sinde ise fiyat düşüşü yaşandı. Fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2 ile sivri biber olurken, onu kuru soğan, mısırözü yağı, kuru üzüm ve patates izledi. Markette fiyatı en fazla gerileyen ürün ise yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki düşüşü yeşil fasulye, kiraz, havuç ve tavuk eti takip etti.
ÜRETİCİDE EN FAZLA FİYAT ARTIŞI KURU SOĞANDA
Üretici fiyatlarında ise temmuz ayında 31 ürünün 8’inde artış, 16’sında düşüş yaşanırken, 7 üründe fiyat değişmedi. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 51,1 ile havuçta görülürken, bunu karpuz, kabak, yeşil mercimek ve salatalık izledi. En yüksek fiyat artışı ise yüzde 52,9 ile kuru soğanda gerçekleşti. Kuru soğanı sivri biber, çilek, domates ve patates takip etti.
Bayraktar, fiyat değişimlerinin nedenlerine ilişkin değerlendirmesinde, kuru soğanda hasat dönemleri arasındaki geçiş nedeniyle arz daralması yaşandığını, kıyı bölgelerinde sivri biber ve domates üretiminin sona ermesiyle arzın azaldığını, çilekte sezon sonuna yaklaşılması nedeniyle fiyatların yükseldiğini belirtti. Kabak, salatalık ve patlıcanda yayla üretiminin devreye girmesiyle arzın arttığını, havuç ve yeşil mercimekte ise mevsimsel arz artışı ve zayıf talebin fiyatları düşürdüğünü ifade etti. Karpuzda da depolama süresinin kısa olması ve talebin beklentilerin altında kalmasının fiyatları gerilettiğini kaydetti.
MAZOT FİYATI BİR YILDA YÜZDE 43,6 ARTTI
Bayraktar, tarımsal girdi fiyatlarına ilişkin de değerlendirmelerde bulundu. Temmuz ayında hazirana göre 20.20.0 kompoze gübresi ile amonyum nitrat gübresinde sınırlı artış yaşanırken, üre, amonyum sülfat ve DAP gübresinde düşüş görüldüğünü belirtti. Son bir yılda ise amonyum nitrat gübresinin yüzde 71, amonyum sülfat gübresinin yüzde 59,4 arttığını bildirdi.
Temmuz ayında besi yemi fiyatının yüzde 0,1, süt yemi fiyatının yüzde 0,4 gerilediğini aktaran Bayraktar, yıllık bazda besi yeminin yüzde 29,6, süt yeminin yüzde 27,8 arttığını kaydetti. Elektrik fiyatlarının yıllık yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 27,8 arttığını belirten Şemsi Bayraktar, mazot fiyatının ise temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 19,4, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 43,6 yükseldiğini ifade etti.
