Nöbetçi Eczaneler
(MERSİN) – Mersin Ticaret Borsası ve Akdeniz Hububat Bakliyat İhracatçıları Birliği (AHBİB) iş birliğiyle Dünya Bakliyat Günü kutlandı. AHBİB Başkanı Veysel Memiş, “Dünya gıda tüketim alışkanlıkları hızla değişirken ülkeler gıda tedariki için stratejik tedbirler almaktadır. Bu süreçte tahıl ve bakliyat, uzun raf ömrü ve besin değeri avantajlarıyla küresel gıda güvenliğinin temel unsurları arasına girmiştir. Yetersiz beslenme, düşük protein tüketimi, yükselen gıda fiyatları bitkisel protein kaynaklarına yönelimi artırmıştır” dedi.
Türkiye’nin bakliyat işleme ve ihracat merkezi olan Mersin’de sektör temsilcileri Dünya Bakliyat Günü’nü kutladı. AHBİB Başkanı Veysel Memiş, gıda fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle dünya genelinde ülkelerin hayvansal protein kaynakları yerine başta bakliyat olmak üzere bitkisel protein kaynaklarına yöneldiğini vurgulayarak şunları söyledi:
“Dünya gıda tüketim alışkanlıkları hızla değişirken ülkeler gıda tedariki için stratejik tedbirler almaktadır. Özellikle pandemi ve Rusya-Ukrayna savaşı sonrasında ülkeler, gıdada dışa bağımlılığı azaltmak amacıyla iç üretimi güçlendirmeye yönelmiştir. Bu süreçte tahıl ve bakliyat, uzun raf ömrü ve besin değeri avantajlarıyla küresel gıda güvenliğinin temel unsurları arasına girmiştir. Yetersiz beslenme, düşük protein tüketimi, yükselen gıda fiyatları bitkisel protein kaynaklarına yönelimi artırmıştır. Bugün birçok ülkede beslenmenin yüzde 20’sinin protein ağırlıklı olması devlet politikaları arasına girmiştir. Hayvansal proteinle bu ihtiyacın karşılanması ekonomik olmadığı için çözüm bakliyatta bulunmuştur.”
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer de Mersin’in bakliyat sektöründeki önemine dikkat çekerek şöyle konuştu:
“Özellikle Mersin’in bakliyat sektöründe bu noktalara gelmesini sağlayan, bakliyat işleyicileri, bunları paketleyen, dünya pazarına arz eden, son 20 yıllık gelişen konjonktürde dahili işleme kapsamında dünyanın muhtelif yerlerinden Mersin Limanı’nın önemli avantajını kullanarak bunları ithal edip, burada işleyip tekrar farklı ülkelere bir katma değer katarak gönderen siz değerli iş insanlarının, burada yaşamını kolaylaştırmak, faaliyetini kolaylaştırmak istiyoruz. Nihayetinde hepimiz istiyoruz ki Türkiye ekonomisi ihya olsun, Türkiye’nin toplumsal refahı artsın. Türkiye’nin toplumsal refahının artmasını birçok sosyal problemlerini de çözecek reçetedeki ilaç olduğunu hepimiz biliyoruz. Doğal olarak da iş dünyasının Türkiye’nin sosyal barışında, Türkiye’nin huzurunda, Türkiye’nin dünyada saygın bir ülke olmasında çok önemli katkısı var. Bakliyatçılık sektörünün kümelenme yaptığı alan daha çok Akdeniz ilçemiz. Ama yerleşim yerlerimiz, konut edindiğimiz yerler kuzeyde ve batıda kalıyor. Doğal olarak sizin de her gün tesislerinize gidip gelmeniz zamanınızı alıyor, çünkü trafik çok yoğunlaştı. Mersin’in resmi araç sayısının tahmin ediyorum yüzde 15-20 bizde kayıtlarda görünmeyen bir araç sayısı var. Bizde bunun önlemini almaya gayret ediyoruz.”