Nöbetçi Eczaneler
(İZMİR) – Urla’da bu yıl üçüncüsü düzenlenen Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, kortej yürüyüşü ve açılış töreniyle başladı. Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, ilçenin binlerce yıllık zeytin üretim kültürünün korunarak gelecek kuşaklara aktarılacağını belirterek, üretici destekleri, sürdürülebilir tarım ve kırsal kalkınma çalışmalarını anlattı.
III. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, Atatürk Kültür Merkezi önünden Eski Tamirhane binasına gerçekleştirilen kortej yürüyüşü ve ardından düzenlenen açılış töreniyle başladı.
Festivalin açılış töreninde konuşan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, ilçenin binlerce yıllık zeytin üretim kültürüne dikkati çekerek “Bir kentin hafızası, toprağında saklıdır. Urla’da o hafızanın kökleri binlerce yıl öncesine uzanır. Klazomenai’den bugünün zeytinliklerine, kuşaktan kuşağa aktarılan bir üretim kültürü yaşar bu topraklarda. Biz, ağaçların evlerden yüksek olduğu bir yerdeyiz. Geçmişin gölgesinde büyüyor, geleceğe kök salıyoruz. Bize düşen, bu kesintisiz mirası korumak ve yaşatmaktır. Klazomenai’deki dünyanın bilinen ilk zeytinyağı işliği, bu topraklarda yüzyıllardır süren üretim geleneğinin tanıklarından biri. Bugün biz de aynı toprağın bereketini geleceğe taşımak için çalışıyoruz” dedi.
Tarım Okulu bünyesinde geliştirilen Yeşil Eczane Projesi’yle çocukları Urla’nın doğal bitki zenginliğiyle buluşturmayı hedeflediklerini belirten Balkan, şöyle devam etti:
“Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün vasiyeti üzerine geçen yıl Zeytin ve Sanat Festivalimizde Zeytin Koleksiyon Bahçemizi kurduk. Bu yıl yeni zeytin ağaçlarını toprakla buluşturacağız. Geçmişten aldığımız mirası, yeni köklerle geleceğe taşımak istiyoruz. Tarım Okulumuz bünyesinde geliştirdiğimiz Yeşil Eczane Projemiz de bu anlayışın yeni bir adımı olacak. Urla’nın doğal bitki zenginliğini, tıbbi ve aromatik bitkilerin dünyasını çocuklarımızla buluşturmayı hedefliyoruz. Bitkilerin şifa, kültür ve yaşamla olan bağını tanıtacağımız bu özel alanla çocuklarımızın doğa bilincini geliştirmeyi, geleneksel bitki bilgisini gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyoruz. Her yıl yeni projelerle Tarım Okulumuzu zenginleştirerek çocuklarımızın toprağı, doğayı ve üretim kültürünü daha yakından tanımalarını istiyoruz. Atamızın mirasına sahip çıkmak, onun aklın ve bilimin ışığında gösterdiği yolda yürümek demektir. Bizim için bu yolun temelinde üretim, emek ve bağımsız bir tarımsal gelecek vardır. Bu nedenle sürdürülebilir tarımı ve kırsal kalkınmayı önceliklerimiz arasında görüyoruz.”
“25 BİN ZEYTİN FİDANI HEDİYE ETTİK”
Sürdürülebilir tarım ve kırsal kalkınmanın öncelikleri arasında yer aldığını kaydeden Balkan, üreticilere yönelik destekleri anlattı. Balkan, “Üreticilerimize doğru zeytin hasadı tekniklerinden farklı tarımsal uygulamalara kadar eğitimler veriyor; tohum ve leonardit gübre destekleri sunuyoruz. Bugüne kadar 1.200 zeytin kasasını üreticilerimize ulaştırdık, 120 bini aşkın sebze fidesi dağıttık. 25 bin zeytin fidanını üreticimize hediye ettik. Her desteğin amacı, çiftçimizin emeğini güçlendirmek ve üretimin devamlılığını sağlamaktır” dedi.
Gençlerin yeniden toprağa dönmesi için çalıştıklarını da belirten Balkan, “Tersine göçün kalıcı olması için gençlerimizin tarımda bir gelecek görebilmesi gerekiyor. Bilgiye, üretim imkânlarına ve desteğe erişebilen gençler, kırsal yaşamın geleceğini de güçlendirecek. Biz, geleneksel üretim kültürünü bilimle buluşturan ve gençlerin önünü açan bir anlayışla çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
ZEYTİN, SANAT VE GASTRONOMİ BULUŞTU
Festivalin üretim kültürünü sanat ve gastronomiyle buluşturduğunu belirten Balkan, şunları kaydetti:
“Zeytin ve Sanat Festivalimiz, bu kadim kültürün farklı biçimlerde hayat bulduğu, üretimle sanatın ve gastronominin buluştuğu özel bir alan. Zeytin kütükleri sanatçılarımızın ellerinde heykellere dönüşüyor; zeytinyağından sabun üretimi atölyelerimiz, geleneksel üretim yöntemlerini yeniden hayatımıza taşıyor. Yurt dışından gelen şeflerimizin mutfaklarında ise Akdeniz’in ortak hafızası olan zeytinyağı, gastronomi kültürümüzü besleyen yeni yorumlarla buluşuyor. Zeytin, bu coğrafyada toprağın, emeğin, sofraların ve sanatın ortak hikâyesini anlatıyor. Biz bu kadim hikâyeyi yaşatacağız. Zeytinliklerimizi koruyacak, üreticimizi destekleyecek, gençlerin tarımda yer bulmasını sağlayacak adımlar atmaya devam edeceğiz. Çünkü bugün diktiğimiz bir fidanın gölgesinde belki biz olmayacağız. Ama o ağacın meyvesini gelecek kuşaklar toplayacak.”
“URLA’NIN ÖZGÜNLÜĞÜNÜ KORUYACAĞIZ”
Urla’nın turizm vizyonunun ilçenin doğal, kültürel ve üretim değerlerini korumak üzerine kurulu olduğunu belirten Balkan, “Bizim turizm vizyonumuz, Urla’nın kendi kimliğinden doğuyor. Bu toprakların yaşam kültürünü, üretim geleneğini ve doğal mirasını koruyarak sürdürülebilir turizmi büyüteceğiz. Urla’nın özgünlüğünü popüler tüketim anlayışının gölgesinde bırakmayacak, kendi değerleriyle dünyaya açılan bir kent olarak geleceğe taşıyacağız” ifadelerini kullandı.
Açılış konuşmalarının ardından Festival kapsamında, Bizce Sanat Atölyesi tarafından hazırlanan zeytin temalı seramik eserin açılışı gerçekleştirildi.